隨著工業(yè)生產(chǎn)的不斷發(fā)展和城市化的日益擴(kuò)大，由工業(yè)“三廢”、城市生活垃圾和污水等廢棄物造成的大量有毒有機(jī)物和無機(jī)物，通過遷移、灌溉、降水等途徑進(jìn)入土壤，對土壤產(chǎn)生污染。隨著廣大居民對蔬菜的需求日益增多，各地蔬菜大棚種植面積日益擴(kuò)大，菜農(nóng)對產(chǎn)量和效益的追求越來越迫切。為了提高蔬菜產(chǎn)量，菜農(nóng)大量使用肥料、農(nóng)藥、農(nóng)膜等生產(chǎn)資料，并可能將某些重金屬、病原微生物、有機(jī)污染物帶入土壤，對大棚土壤造成污染。從農(nóng)業(yè)污染源來分析，目前造成蔬菜大棚土壤污染的主要原因有以下方面。 1.1 過量使用化肥 化肥是蔬菜的“糧食”，對提高蔬菜產(chǎn)量起著重要作用。但由于化肥中常含有許多有害物質(zhì)，如重金屬、氟、有毒有機(jī)化合物等，常年重復(fù)、過量使用會污染土壤。同時(shí)，頻繁施用氮肥影響土壤中硝態(tài)氮的含量水平，土壤硝態(tài)氮的積累量隨總施氮量的增加而增加，施用氮肥過多的土壤會使蔬菜中硝酸鹽含量過高，這種累積雖對植物本身無害，但危害取食的動物和人類。另外，長期大量使用單一品種化肥，特別是生理酸性肥料，會導(dǎo)致土壤酸化，土壤酸化后會導(dǎo)致有毒物質(zhì)的釋放，或使有毒物質(zhì)毒性增強(qiáng)，對蔬菜產(chǎn)生不良影響。 1.2 有機(jī)肥料未經(jīng)無害化處理 將未經(jīng)無害化處理的人畜糞便、城市生活垃圾及攜帶有病原菌的植物殘?bào)w制成的有機(jī)肥料施入土壤，某些病原菌會在土壤中大量繁殖，造成土壤的生物污染，尤其是在大棚高溫、高濕的小氣候環(huán)境中，更適宜病原菌生長。病原體可以通過土壤進(jìn)入蔬菜，使蔬菜產(chǎn)生病變，降低蔬菜產(chǎn)量和品質(zhì)，進(jìn)而危害人類健康。據(jù)調(diào)查，上海市郊蔬菜大腸菌群檢出率為13.7％，寄生蟲卵檢出率為11.9％，蔬菜受病原菌污染嚴(yán)重。據(jù)孫錫娟等研究，人畜糞便中的細(xì)菌總數(shù)高達(dá)108-109 個(gè)/g，總大腸菌群也有107-108 個(gè)/g。為了避免因施用有機(jī)肥料造成土壤有害生物的污染，國家規(guī)定，商品有機(jī)肥蛔蟲卵死亡率和糞大腸菌群數(shù)指標(biāo)應(yīng)符合NY884 的要求，即蛔蟲卵死亡率≥95%、糞大腸菌群數(shù)≤100 個(gè)/g（mL）。 1.3 農(nóng)藥殘留 隨著拌種、浸種、噴灑和藥物澆灌，農(nóng)藥進(jìn)入土壤會被土壤膠粒及有機(jī)物吸附，一部分被土壤降解，由蔬菜吸收轉(zhuǎn)化，還有一部分形成殘留。尤其是在菜農(nóng)使用不當(dāng)和過量使用的情況下，造成的污染更加嚴(yán)重。為了降低成本，部分菜農(nóng)傾向于使用價(jià)格低廉但高毒高殘留農(nóng)藥。農(nóng)藥殘留特別是不合格農(nóng)藥的使用，也是造成蔬菜大棚土壤污染的重要因素。 1.4 污水灌溉 使用不經(jīng)無害化處理的污水或處理不徹底的污水灌溉蔬菜，會對土壤造成二次污染。研究表明，污水中的Hg、As、Cd、Pb、Cr 等重金屬，以不同的方式被土壤截留固定，95%的Hg 被土壤礦質(zhì)膠體和有機(jī)質(zhì)迅速吸收，一般累積在土壤表層，自上而下遞減。污水中的病原微生物和寄生蟲會造成土壤病原菌污染。從土壤的微形態(tài)看，污水灌溉的土壤孔隙細(xì)密，通氣性、透水性差，容易引起蔬菜根系霉變、腐爛甚至壞死，不利于蔬菜的生長。 1.5 地膜殘留 地膜在大棚蔬菜種植中廣泛使用，尤其是全膜技術(shù)的普及，使殘留大幅增加，超薄地膜的使用更是給土壤健康帶來了嚴(yán)重危害。我國有關(guān)部門規(guī)定聚乙烯地膜的厚度不應(yīng)低于0.008 mm，但個(gè)別企業(yè)和菜農(nóng)為了降低成本，往往生產(chǎn)、使用價(jià)格低廉的超薄膜。地膜越薄，強(qiáng)度和抗拉能力越差，且易老化，破碎后難以撿拾，更易形成殘留。（ 未知）