苦瓜不僅營養(yǎng)豐富，因其性寒味苦，清熱解毒，還具有較高的藥用價(jià)值，是人們喜歡食用的蔬菜之一，新型苦瓜品種畝產(chǎn)量3000千克左右，因其長勢旺、抗病性強(qiáng)、高產(chǎn)、品質(zhì)優(yōu)，采收期長、商品性能好，售價(jià)在2.4～5.2元/千克，越來越受種植用戶的親睞。在種植期間，用金寶貝微生物發(fā)酵劑發(fā)酵出的基質(zhì)營養(yǎng)土及發(fā)酵徹底的有機(jī)肥起著至關(guān)重要的作用。 一、品種特征特性 苦瓜植株生長旺盛，分枝能力強(qiáng)，第一雌花著生于第十二至第十五節(jié)，雌花多，坐瓜能力強(qiáng)，掛棒壯，瓜皮綠色、有光澤、掕平滑間斷，瘤中圓，粒光滑。瓜長26-35厘米，橫徑6厘米左右，肉厚1厘米左右，單瓜500克左右，肉脆微苦，品質(zhì)優(yōu)。從開花至商品瓜采收需15天。經(jīng)相關(guān)科學(xué)院中心試驗(yàn)室品質(zhì)檢測，維生素含量55.9毫克/100克鮮重，粗蛋白含量0.58%，水分含量95.1% 二、品種育苗技術(shù)要點(diǎn) 1、種子處理 苦瓜種子種殼較硬，常采用溫水侵種活藥物侵種。溫水侵種：把種子放入55度的溫水中，保持水溫侵泡15分鐘，放至室溫后洗凈，再放入室溫水中侵8～10小時(shí)，作用是殺滅種子表面的病菌。藥物侵種：用清水侵種1～2小時(shí)，放入75%百菌請可式性粉劑800倍液中侵泡10分鐘，撈出洗凈，再放入室溫水中侵8～10小時(shí)，主要是防苦瓜枯萎病和炭疽病。 2、催芽 將侵種后的種子撈出用清水洗凈，用干凈紗布包裹好，置于25～30度恒溫箱中催芽；沒有條件的可將包裹好的種子捆綁在人腰上，然后套上外衣保溫催芽。在種子未發(fā)芽前，每天早晚用清水各沖洗1次。除去表面粘液，防止發(fā)霉腐爛，促進(jìn)發(fā)芽。 3、育苗土的制備 發(fā)酵基質(zhì)營養(yǎng)土：①備料做堆。先把闊葉樹落葉或作物秸稈、青草10立方，分別堆積成大堆，必須做到邊堆、邊鎮(zhèn)壓，盡量把體積縮?。ǖ練?，樹皮都可以做發(fā)酵原料）；②配營養(yǎng)液。然后用2.5公斤尿素兌150～200公斤水制成尿素水，均勻地撒在落葉堆上,發(fā)酵物堆的含水量要求達(dá)到60～65%。此過程是給微生物配含“氮”營養(yǎng)液（微生物自身繁殖需要“氮”、“碳”等營養(yǎng)，尿素含“氮”高）。③撒料接種。等到尿素水浸透后，上面加蓋透氣性覆蓋物，自然放置24小時(shí)，第二天把2公斤金寶貝基質(zhì)營養(yǎng)土發(fā)酵菌劑與5公斤米糠混拌成增量菌劑（即把2公斤的發(fā)發(fā)酵劑“稀釋”成7公斤的料，多點(diǎn)東西便于撒勻，同時(shí)也是給菌種提供營養(yǎng)），均勻地撒在已堆好的闊葉樹樹葉或作物秸稈、青草堆中，做到邊翻、邊撒，此過程稱為“接種”（也就是將金寶貝微生物發(fā)酵菌劑混和上述其他料撒入堆中，微生物工程技術(shù)上稱“接種”）。④加蓋翻倒。接完種后，在大堆上面再加蓋透氣性覆蓋物，應(yīng)做到遮光、避雨。在正常情況下，發(fā)酵處理開始后，經(jīng)過5～10天發(fā)酵，溫度可達(dá)到55～60℃以上，此時(shí)翻動(dòng)一次，累計(jì)2～3次可完成發(fā)酵。 育苗土也可以選用未種過葫蘆科蔬菜的肥沃田園土，將土?xí)窀蛇^篩后與發(fā)酵處理過的有機(jī)肥按7:3的比例混合均勻，1立方育苗土可拌入硫酸鉀復(fù)合肥2千克，過磷酸鈣3千克、甲基硫菌靈100克。 4、播種 把育苗基質(zhì)或育苗土裝平苗盤或者營養(yǎng)液，將催芽后的種子每穴1粒側(cè)放或者平放在2厘米深的育苗穴內(nèi)，蓋平營養(yǎng)土，輕輕壓實(shí)，澆透底水。畝用種量250～300克。 5、苗期管理 苗床主要用小拱棚覆蓋塑料薄膜保溫，溫度最好控制在白天20～30度、夜間15～20度，并保持濕潤。苗期不宜施肥過多，可以根據(jù)幼苗長勢，施用薄肥1～2次，用0.2%～0.3%硫酸鉀復(fù)合肥水澆施。對苗期猝倒病、立枯病、可用惡霉靈、霜霉威等防治。 6、定植 整地施足基肥。該品種對土壤適應(yīng)性較廣，從沙壤土只黏質(zhì)土壤均可，以在肥沃、疏松的壤土上生長更佳、產(chǎn)量高。定植前深耕細(xì)作，畝施優(yōu)質(zhì)發(fā)酵有機(jī)肥2000千克，磷酸鉀復(fù)合肥50千克，過磷酸鈣30～40千克，肥料要撒均勻，然后深耕最哇，哇包溝款160～180厘米。 發(fā)酵有機(jī)肥方法：①用量。1～1.5噸有機(jī)物料(鮮料約2.5～3.5噸)加1公斤金寶貝肥料發(fā)酵劑，混拌發(fā)酵即可。但碳/氮（即C/N）較高、較難發(fā)酵的樹皮、鋸末、稻殼等物料，應(yīng)適當(dāng)增加用量，每噸物料用2公斤發(fā)酵菌劑為好。稀釋：每公斤金寶貝肥料發(fā)酵劑加5～10公斤米糠（或麩皮、玉米粉等替代物）拌勻稀釋后再均勻撒入物料堆，使用效果會(huì)更佳。②拌勻通氣。本發(fā)酵菌劑是好(耗)氧性微生物，故應(yīng)加大供氧措施，做到拌勻、勤翻、通氣為宜。否則會(huì)導(dǎo)致厭氧發(fā)酵而產(chǎn)生臭味，影響效果；③碳氮比。發(fā)酵物料的C/N比例保持在20～25：1，pH值調(diào)節(jié)到6～8為好；④水分。發(fā)酵物料的水分應(yīng)控制在60～65%。水分判斷：手抓一把物料，見水不滴水，落地即散為宜。水少發(fā)酵慢，水多通氣差，還會(huì)導(dǎo)致“腐敗菌”工作而產(chǎn)生臭味；⑤溫度。啟動(dòng)溫度應(yīng)在15℃以上較好，發(fā)酵升溫控制在70℃以下為宜。⑥完成。雞豬牛羊兔等糞便類一周內(nèi)可發(fā)酵完成，鋸末木屑類耗時(shí)略長。中期，堆內(nèi)有大量白色菌絲為正常發(fā)酵，后期，溫度不再變化，粉狀物料呈黑褐色，秸稈稻草等輕拉即斷，發(fā)酵產(chǎn)物略帶灑香或泥土味，表明發(fā)酵完成。 定植時(shí)間：一般選陰天、傍晚時(shí)分定植，晴天在上午10時(shí)前起苗定植，并澆足定根水。 定植規(guī)格：起苗時(shí)要小心，保護(hù)好苗坨不散開，育苗袋育苗的宜將袋脫掉后移植，采用單行定植，株距100-120厘米，一般平鵬架苗種植300-350株。 利用金寶貝微生物發(fā)酵助劑制作育苗營養(yǎng)土和發(fā)酵有機(jī)肥，具有發(fā)酵快，發(fā)酵好，既能高溫發(fā)酵，又能低溫發(fā)酵，大大縮短制作時(shí)間，降低成本。而且能促進(jìn)植物吸收和很好的防止燒根燒苗，是培育苗木的不二選擇。詳情可咨詢：北京華夏康源科技有限公司電話：010-62110749 63623048 免費(fèi)熱線：4006664728 工廠淘寶店鋪購買微生物發(fā)酵劑請點(diǎn)擊：http://item.taobao.com/item.htm?spm=a1z10.5.w4002-4533113376.11.BeyU50&id=24949900973 推薦閱讀 1.高效發(fā)酵雞糞有機(jī)肥 2.怎樣選擇有機(jī)肥發(fā)酵劑？（ 未知）